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| Chef Dulce Velasco y Chef Osiris Andrade de la Escuela de Gastronomía Mexicana, representan a México en El Salvador |
| El Salvador |
| ver conferencia |
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| “Barroco, Arte y Gastronomía de la Nueva España” |
| Palagio di Parte Guelfa |
| ver crónica |
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| Crónica del curso Zacatecas 2008 |
| “Historia de la Nueva España, a través de la cocina” |
| ver crónica |
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