| preparación: |
1. En una olla con agua se pone a que dé un hervor la canela y el clavo con la juliana de la cáscara de naranja.
2. Se agregan las tablillas de chocolate y se deja que se disuelva el chocolate y se bate con un molinillo para sacar la tan apreciada espuma. |
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| ingredientes: |
2 litros de agua
4 tablillas de chocolate semi amargo
5 clavos de olor machacados en mortero
¼ de taza de cáscara de naranja cortada en julianas pequeñas
1 trozo de canela en rama
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