| preparación: |
1. Batir la nata con el azúcar. Se sigue batiendo y se agregan las yemas, la canela y el pinole.
2. Cuando ya está todo perfectamente integrado se amasa un momento. Se forman las gorditas en forma de triángulo. Se colocan en latas engrasadas y se cuecen a horno regular
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| ingredientes: |
500 grs. de pinole
1 taza de natas
50 grs. de azúcar
5 yemas de huevo
1 cucharadita de polvo de canela
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