Imagina sumergirte en un caleidoscopio de sabores donde cada mole es un poema visceral, un grito ancestral que atraviesa siglos de historia. No es solo una degustación, es un exorcismo culinario donde los ingredientes bailan un tango entre lo místico y lo mundano. En dos horas, degustaras más de siete moles que son mucho más que un platillo: son mapas líquidos de la historia mexicana. Identificarás ingredientes secretos y comprenderás cómo cada mole cuenta una historia de pueblos, resistencia y transformación.
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