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sáb 08 de mar
|Ciudad de México
Cenando con Sor Juana
Entre fogones y versos, entre especias y saberes prohibidos, esta cena es un viaje a la cocina secreta de los conventos novohispanos.
Las entradas no están a la venta
Ver otros eventosHorario y ubicación
08 mar 2025, 7:00 p.m. – 11:00 p.m.
Ciudad de México, Medellín 111, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México
Acerca del evento
Entre fogones y versos, entre especias y saberes prohibidos, esta cena es un viaje a la cocina secreta de los conventos novohispanos. Sabores mestizos, recetas llenas de historia y el ingenio de una epoca donde la comida tambien era poesia.
Cena de 4 tiempos:
Ante de mamey
Turco de cacahuazintle y picadillo
Manchamanteles
Helado de camote y betabel coronado con huevos hilados
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