vie 28 de ago
|Escuela de Gastronomía Mexicana
La Conspiración Nacionalista
Las historias oficiales tienen un problema: casi siempre están demasiado bien contadas.
Horario y ubicación
28 ago 2026, 8:00 p.m. – 29 ago 2026, 12:00 a.m.
Escuela de Gastronomía Mexicana, Medellín 111, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06760 Ciudad de México, CDMX, México
Acerca del evento
Las historias oficiales tienen un problema: casi siempre están demasiado bien contadas.
Según el expediente, unos chiles en nogada fueron creados para celebrar a Agustín de Iturbide. Verde, blanco y rojo. Un héroe. Una nación. Una historia demasiado perfecta.
Es difícil confiar en las historias perfectas.
¿Quién inventó la leyenda? ¿Qué pruebas dejó atrás? ¿Y quién es el culpable?
Te invitamos a una cena de investigación gastronómica, donde acompañarás a nuestro detective anónimo a seguir las pistas, cuestionar la historia y descubrir qué se esconde detrás de uno de los platos más famosos de México.
LA CONSPIRACIÓN NACIONALISTA
Entradas
Entrada general
$1,000.00
Total
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